Добрый день! Сегодня мы рады приветствовать Илью Юрьевича Изюмова, директора ООО «Ресторанная компания» нашего города.
Вопрос: Как вы оцениваете значение федеральной программы «Профессионалитет», которая готовит высококвалифицированных специалистов?
Ответ: Добрый день! Программа «Профессионалитет» — это ключевой проект, направленный на развитие кадрового потенциала страны. Благодаря таким инициативам предприятия получают доступ к молодым специалистам с современными знаниями и практическими навыками. Наши заведения активно сотрудничают с образовательными учреждениями, например, с Алчевским торгово-кулинарным колледжем, привлекая студентов на практику и стажировки.
Вопрос: Какие преимущества ваша компания получает от участия в программе «Профессионалитет»?
Ответ: Программа позволяет нам работать с будущими специалистами еще на этапе их обучения. Мы можем оценить их потенциал, познакомиться с талантливыми молодыми людьми и предложить им перспективные рабочие места. Для нас важно, чтобы сотрудники понимали специфику сферы общественного питания , умели эффективно управлять ассортиментом и обслуживать клиентов на высоком уровне.
Вопрос: Какой вклад студенты колледжа вносят в работу ресторана?
Ответ: Студенты колледжа, обучающиеся по специальностям сферы общественного питания, вносят вклад в работу ресторана, например, помогают в организации мероприятий. Студенты привносят свежие идеи и новые подходы, вдохновляя коллектив своим энтузиазмом. Это улучшает качество обслуживания и повышает общий уровень сервиса.
Вопрос: Что бы вы пожелали студентам и абитуриентам, которые хотят стать профессионалами своего дела?
Ответ: Главное — любить свою профессию и постоянно учиться. Пусть ваши учебные дни будут наполнены новыми знаниями и вдохновением. Стремитесь к высоким результатам и не бойтесь ставить перед собой амбициозные цели.Мы рады предложить вам возможность получить ценный практический опыт в нашем ресторане. Используйте каждую возможность для обучения и развития своих навыков.